J’avais acheté une petite dizaine de citrons il y a une semaine en me disant, « Vas y Elisa, tous les matins tu te fais un jus de citron frais, c’est bon pour la santé et ça réveille »…ouais bah du coup j’ai tenu 2 jours après grosse flemme de presser mon citron le matin…Mais pas grave […]
Recettes
Tarte aux mirabelles et rhum
Cette année j’ai décidé de faire une tarte aux mirabelles…mais avec du rhum ! Alors vous devez vous dire que j’en mets partout mais…bon ok c’est quasiment le cas, mais c’est tellement bon avouez 😉 La tarte aux mirabelles fait vraiment partie de mes tartes favorites car il s’agit d’une tarte avec laquelle j’ai grandi. Habitant […]
Popsicles au pamplemousse, vanille et fraises pour prolonger l’été
Bonsoir tout le monde…ça y est la semaine de rentrée touche à sa fin et on est tous excités de passer une bon petit week end reposant et en plus avec le beau temps qu’il fait (en tout cas à Nantes c’est le grand soleil et la chaleur…) on a envie de retourner en vacances, […]
Mini tartes crémeuses à la framboise et crumble
Ayant une nouvelle fois envie d’utiliser les moules à muffin différemment, voici des petites tartes aux framboises et crumble. Je venais de faire une tarte et il me restait pas mal de pâte sucrée, alors je me suis dit que ça serait bien de faire une autre petite gourmandise…et comme par hasard j’avais des framboises […]
Petites brioches au citron pour bien commencer la semaine
En cette veille de rentrée pour beaucoup, on se retrouve autour de petites briochettes au citron, de quoi passer un bon dimanche et commencer une nouvelle semaine sur un bon pied haha ! Car oui toutes les bonnes choses ont une fin…alors après un été très chargé à l’étranger, entre un mois en Inde auprès […]
Un nuage de coco et d’abricot
Voici ma toute première recette sur le blog avec…de la noix de coco ! Oui oui, en plus de 100 recettes c’est bien le premier ingrédient phare que je n’ai jamais utilisé ici ! Et pour cause…je ne suis pas du tout fan de ça ! Quand je pense à la noix de coco dans […]
Tartelettes aux myrtilles meringuées
Vous devez vous dire : « encore une tarte ? c’était pas déjà une tarte la semaine dernière ? » hahaha et bien si mais vous devez commencer à connaître mon amour fou pour les tartes. Donc une fois n’est pas coutume, voici une tarte…enfin des tartelettes ! C’est pas trop mignon tout ce qui est en […]
Layer cake aux myrtilles et fromage frais !
Quand j’ai vraiment commencé à faire de la pâtisserie, ça a été avec un layer cake aux fraises (un exemple là), venu de nul part. Un après-midi quand j’étais au lycée, il y avait plein de fraises à la maison et de la crème…choses qu’il y avait clairement jamais avant ! Et d’un coup d’un […]
Tarte aux fraises et ganache pistache pour un combo parfait !
Il y a deux mois j’avais déjà publié une recette de tarte aux fraises avec un crémeux à la fraise (ici) qui venait réveiller encore plus le fruit…et bien cette fois on se retrouve autour d’une tarte aux fraises mais accompagnée d’une ganache à la pistache ! La pistache et la fraise c’est le combo […]
Pushcakes faciles à l’abricot, le dessert fun
En mars dernier pendant une offre promotionnelle j’ai acheté ces moules à push cake en me disant que je leur trouverai bien une utilité. Et bien voici ma recette estivale de pushcake à l’abricot ! Miam miam ! J’adore le principe des pushcake, d’ailleurs quand j’étais petite je prenais très souvent la glace aux smarties […]
