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  • Fraisier à la pistache

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      Il y quelques semaines, ma cousine venait fêter son anniversaire chez moi, on la voit peu souvent alors chaque fois c’est l’occasion de lui faire une belle surprise gourmande, d’autant plus que cette fois l’occasion était bien trouvée. Elle voulait un gâteau plutôt frais et fruité, et quelques jours plus tôt elle avait été […]

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  • Tarte aux fruits rouges

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        Une nouvelle fois…ce sera une recette de tarte aujourd’hui ! Je vous avais prévenu que c’est ce que je préfère en ce moment, alors pardonnez-moi par avance 😉     En cette belle période estivale une tarte aux fruits rouges est plus que bienvenue : le côté sucré de la pâte, sa crème […]

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  • Tarte à la rhubarbe

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    La tarte à la rhubarbe c’est bien une histoire de famille, je m’explique, ma mère a toujours fait une tarte avec le peu que nous avions dans le jardin, et bizarrement c’est la tarte qu’elle réussit le mieux.   Tout le monde aime cette tarte ! Je me souviens, nous avions des amis bulgares qui […]

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  • LE gâteau au chocolat

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    Ce gâteau est tout particulier pour moi… Il n’a pas grand chose de spécial, c’est un moelleux au chocolat tout ce qu’il y a de plus basique. Mais la première fois que je l’ai mangé, je devais avoir 6 ou 7 ans, à l’anniversaire d’une copine où sa mère l’avait fait. Je l’avais trouvé tellement […]

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  • Tartelettes aux fruits rouges

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    Comme vous l’avez peut-être compris, j’adore les tartes, et de toutes sortes. Alors, à l’approche des beaux jours, quoi de mieux que des tartelettes aux fruits rouges ? Un bon goût de pep’s en bouche, de quoi de réveiller nos papilles après tout le chocolat ingurgité pendant l’hiver ! Voici la première tarte fruitée d’une […]

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  • Marbré au chocolat

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    Le gâteau marbré fait parti de ces gâteaux qu’on a toujours vu petits, il y en avait toujours lors des goûters d’anniversaire, lors des kermesses scolaires …car un gâteau marbré ça fait toujours bien le job ! C’est simple et efficace si j’ose dire. Les fans de chocolats seront ravis, ceux qui aiment moins ne […]

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  • Damiers chocolat/vanille

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    Quoi de mieux que des petits biscuits bien chocolatés et vanillés pour accompagner un petit creux ? Voici les biscuits damiers que tout le monde connaît et qui font toujours l’unanimité lors d’une pause café par exemple. Bon, je vous l’accorde, c’est peut-être pas une recette très adéquate avec la saison mais qui a dit […]