Le gâteau au vin / Froufrou

Voici le gâteau au vin…dit gâteau « froufrou » selon ma maman ! Il s’agit d’une recette Tupperware qu’elle a eu il y a longtemps, certainement quand elle était dans sa période réunions tupperware haha ! Enfin bref, avec les boîtes achetées il y avait toujours une recette et une fois il y a eu celle -ci… […]

La sauce au caramel

Ahhh le caramel ! Quel délice !  C’est vraiment une saveur d’enfance quand j’y repense. Là où j’ai grandi, à Commercy, il y a un magasin qui vend les fameuses madeleines mais également d’autres produits dont des caramels mous…et je me souviens quel bonheur c’était quand on y allait et que ma maman m’achetait un […]

Il tiramisù

Avec le retour des beaux jours…il y a comme des airs de vacances un peu partout ! C’est vrai, après toute cette grisaille, le retour du soleil nous fait le plus grand bien, on se promène, on se pose à une terrasse, on fait des sorties, on pense voyage…  Et justement…si je vous faisais voyager […]

Muffins aux pommes

Aujourd’hui on se retrouve autour d’une petite recette de muffins aux pommes ultra facile et rapide à réaliser ! Vous avez sans doute du le remarquer…j’aime bien les petits gâteaux individuels, les cupcakes, muffins et autres petites choses sont mes amis ! Je trouve ça ultra pratique d’avoir chacun sa portion ! J’avais des pommes […]

Les muffins de Pâques

La chasse aux oeufs est bientôt ouverte et nous allons tous manger bien trop de chocolat…alors comme il se doit, voici une recette de Pâques super chocolatée ! Il s’agit de muffins version « nids de Pâques ». De ces moments qui rythment l’année, Pâques fait partie de mes préférés ! C’st toujours l’occasion de se retrouver […]

La tarte au sucre ardennaise

On se retrouve aujourd’hui avec une recette que j’ai testé plusieurs fois et de différentes façons avant de retrouver le goût que j’avais d’un souvenir…il s’agit de la tarte au sucre ardennaise ! Alors oui aujourd’hui, rien de bien « glamour », ou « fun » mais bien une recette rustique ! Il s’agit d’une pâte à brioche que […]

La crème catalane

Il y a deux mois, je suis partie avec mes amies à Barcelone quelques jours…un girls trip totalement improvisé juste après nos examens ! Avant cela, j’étais allée enfant à Barcelone mais sans en avoir gardé de souvenirs alors c’était vraiment cool de re-découvrir cette ville. Bon honnêtement, fin janvier c’était peut-être pas la meilleure […]

Les soufflés à la vanille

La première fois que j’ai entendu parlé des soufflés, c’était devant un dessin animé et je devais avoir 6-7 ans. Je ne me souviens plus vraiment du nom du fameux dessin animé, peut-être les Razmokets ou bien le Laboratoire de Dexter (d’ailleurs vous aimiez ?) enfin bref il y avait toute une histoire autour du […]

Le gâteau nantais

Depuis septembre comme je vous l’ai dit, j’habite à Nantes. Avant de m’y installer, je n’y avais jamais mis les pieds, et je n’avais jamais entendu parler de ce gâteau. Et pourtant, cette ville qui devient petit à petit ma ville et sa région regorgent d’un patrimoine sucré super riche, je pourrais presque ouvrir une […]