Le mois de décembre est déjà bien entamé et on s’affaire tous plus ou moins à la préparation des fêtes…cadeaux, repas, organisation de soirées…pour ma part cette année le réveillon de Noël se passera dans l’avion ! C’est une drôle de façon de fêter Noël me direz vous, mais je commence mon stage à New […]
facile
Les « Blooms » au chocolat pour les chocolate addicts : un dessert pas comme les autres !
La recette qui suit n’est pas du tout comme les autres…elle est inspirée de la pâtisserie dans laquelle j’ai réalisé un stage en marketing cet été, Bloom Dessert Bar à Taiwan ! La spécialité de cette pâtisserie est de proposer des pâtisseries françaises ou d’inspiration dans de ces petits bocaux en plastique ! Un super […]
Bûche Tiramisu – un dessert de fêtes qui plaira à tous
Première bûche de la saison et une bûche toute simple : la Tiramisu ! Pour ceux qui comme moi adore le tiramisu (d’ailleurs je vous avez déjà posté une recette ici) pourquoi ne pas le décliner en bûche pour vos fêtes de fin d’années ? La crème mascarpone du tiramisu est tellement bonne alors pourquoi […]
Cookies express tout chocolat pour les plus gourmands
En ce moment, je suis dans une période cookies. J’ai envie d’en faire tout le temps et à tout ! C’est la recette pratique pour toutes les occasions car on les fait en deux trois coups de mains et le fait d’avoir une portion et à partager c’est sympa ! Je vous avais posé ma […]
La brioche à la framboise : parfaite pour vos petits déjeuners d’hiver
Toujours sur ma lancée de recettes pour Décembre, je vous ai concocté aujourd’hui une brioche à la framboise avec une mie super filante, de quoi bien démarrer la journée ! Vous devez commencer à connaître mon amour pour les brioches avec une mie ultraaaaa filante, et bien ici vous allez être servis ! La mie […]
Riz au lait onctueux et délicieux pour un dessert rapide et facile
Pour ce 2 décembre, on part sur une recette hyper simple et facile : le riz au lait ! Ma coloc adore tellement ça, elle en mange littéralement tout le temps alors c’est un plaisir pour elle d’avoir un riz au lait ultra crémeux…et je vous garantie qu’ici c’est bel et bien le cas ! […]
Le « pecan brownie » : inratable et tellement fondant
Dans exactement un mois, je commencerai un stage de six mois à New York en marketing digital…chez Valrhona ! Il s’agit du stage de mes rêves et j’attends avec impatience cette nouvelle aventure qui s’annonce clairement passionnante. Mais alors en attendant le grand départ, je me mets à imaginer quelles seront les futures pâtisseries que […]
Granola aux noisettes, amandes et cranberries pour bien commencer la journée !
Quoi de mieux pour commencer la journée qu’un super bol de granola avec des fruits secs ? Et bien un granola maison voyons ! Alors aujourd’hui c’est parti pour une recette ultra simple et rapide pour un super petit déjeuner sans conservateurs et tout fait maison ! Il suffit d’en préparer un peu plus à […]
Cheesecake au chocolat, encore plus gourmand…
Pour l’anniversaire de ma coloc et surtout pour combler une folle envie de chocolat en cet autonome qui s’installe pour de bon, j’ai fait un cheesecake au chocolat ! Le cheesecake fait parti de ces gâteaux que j’adore vraiment manger à toutes les sauces, au chocolat, caramel, nature, fruits….je vous avez déjà parlé du paradis […]
Les pumpkin muffin à l’amande, des gâteaux à la courge
Vous connaissez mon amour pour les muffins ? Ce petit gâteau est mon pêché mignon ! Et justement en ce temp automnale, et quelques jours après Halloween…je débarque enfin avec une recette à la citrouille ! J’aurais aimé publier cette recette un déhouilla plus tôt mais le retour des vacances a été plus que chargé […]
