Il y a deux mois j’avais déjà publié une recette de tarte aux fraises avec un crémeux à la fraise (ici) qui venait réveiller encore plus le fruit…et bien cette fois on se retrouve autour d’une tarte aux fraises mais accompagnée d’une ganache à la pistache ! La pistache et la fraise c’est le combo […]
pistache
Tarte aux abricots et à la pistache
J’ai eu envie de faire une tarte aux fruits il y a peu de temps sauf que plus rien à la maison (vous devez commencer à vous dire que c’est souvent le cas chez moi…eh bien vous avez raison mais ça m’oblige à trouver de nouvelles idées), alors j’ai commencé à fouiller un peu partout…et […]
Fraisier à la pistache
Il y quelques semaines, ma cousine venait fêter son anniversaire chez moi, on la voit peu souvent alors chaque fois c’est l’occasion de lui faire une belle surprise gourmande, d’autant plus que cette fois l’occasion était bien trouvée. Elle voulait un gâteau plutôt frais et fruité, et quelques jours plus tôt elle avait été […]
