Toujours sur ma lancée de recettes pour Décembre, je vous ai concocté aujourd’hui une brioche à la framboise avec une mie super filante, de quoi bien démarrer la journée ! Vous devez commencer à connaître mon amour pour les brioches avec une mie ultraaaaa filante, et bien ici vous allez être servis ! La mie […]
petit déjeuner
Granola aux noisettes, amandes et cranberries pour bien commencer la journée !
Quoi de mieux pour commencer la journée qu’un super bol de granola avec des fruits secs ? Et bien un granola maison voyons ! Alors aujourd’hui c’est parti pour une recette ultra simple et rapide pour un super petit déjeuner sans conservateurs et tout fait maison ! Il suffit d’en préparer un peu plus à […]
Des scones aux cranberries, l’allié du brunch parfait !
Pour cette seconde recette de cette série « Ecosse », voici des scones aux cranberries ! Je vous avez déjà partagé en février dernier une recette de scones (ici) mais on en a jamais assez alors en voici une nouvelle. D’ailleurs il s’agit de la recette de Jamie Oliver, j’ai un chouilla modifié pour le sucre, je […]
Les croissants
Les croissants et moi c’est une longue histoire…comme pour les brioches, j’ai mis un certain temps avant d’en faire qui me conviennent ! Alors je vous partage aujourd’hui ce qui a fait la réussite de ces croissants contrairement à mes X essais ! Avant de tout vous révéler, je dois quand même insister sur le […]
Briochettes aux pépites de chocolat
Qui n’aime pas l’odeur des brioches en train de cuire de bon matin ? Franchement cela doit être une des meilleures odeurs qui puissent exister ! Si vous aussi vous pensez cela…et bien ces petites brioches aux pépites de chocolat sont pour vous ! Au petit déjeuner avec un bon thé ou un café (bon […]
Pains au lait
Qui n’aime pas l’odeur des brioches qui cuisent au four ? Je pense que cela fait partie des meilleures odeurs possibles…Vous n’êtes pas d’accord ? Alors quoi de mieux que des pains au lait avec un mie super filante pour un dimanche matin ? Non vous non plus vous ne trouvez pas haha ! Bon […]
Brioche légère
Comme je vous l’ai déjà dit : les brioches c’est pas trop mon truc…alors quand je trouve la texture exacte que je recherche c’est une belle surprise ! J’ai souvent voulu faire de belles brioches et à chaque fois c’était toujours la même histoire : un râté quelque part, que ce soit au niveau de […]
