La semaine dernière j’ai mangé des Coco Pops un matin, et c’était vraiment un plaisir de l’enfance que j’avais oublié, trop bon ! Alors en réfléchissant au dessert que je pourrais faire pour le week end, je me suis dit : quelque chose avec du riz soufflé. Je n’en avais jamais fait et c’est vraiment […]
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Les cubes rochers au chocolat : entre croquant, fondant et croustillant
Le mois de décembre vient à peine de commencer que je vous propose déjà une recette au chocolat…on aura pas attendu longtemps haha ! Il s’agi d’un entremet au format individuel : mes rochers croquants, fondants et croustillants ! Rien de tel que ce petit entremet pour réveiller vos papilles avec un bonne dose de […]
Mon 3 chocolats plus que gourmand !
Le trois chocolat…certainement mon entremet préféré à faire car j’ai vraisemblablement toujours ce qu’il faut dans mes placards pour en faire un in extremis pour des amis et un repas ! Il est assez rapide à faire et surtout tellement gourmand ! Je l’adore ! J’avais déjà publié une recette au début du blog de […]
Entremet cranberry, framboise et chocolat blanc
Cet été je suis partie en Inde faire une mission solidaire, depuis avec les filles de la mission on se retrouve autour de petits repas de temps à autres…et surprise je fais le dessert ! Alors pour le dernier repas girly en date, j’ai fait hyper rapidement cet entremet ! Je l’ai tellement fait rapidement […]
Entremet à l’amande, à la pomme et caramel
On termine cette semaine du goût autour de la pomme avec cet entremet à l’amande et aux pommes ! Il est composé d’un financier à l’amande, d’une crème diplomate à l’amande, d’un insert de pommes, d’une couche de caramel, de pommes caramélisées et d’une chantilly. Il fallait bien terminer cette semaine riche en pommes avec […]
Entremet à la mirabelle et vanille
Pour bien commencer la semaine, voici une nouvelle recette à la mirabelle, avouez ça fait plaisir ! hahaha J’aime beaucoup trop les mirabelles ! Il s’agit d’un entremet à la mirabelle et à la vanille. Je sais bien que la saison des mirabelles touche bien à sa fin…alors il faut en profiter encore une semaine […]
Un nuage de coco et d’abricot
Voici ma toute première recette sur le blog avec…de la noix de coco ! Oui oui, en plus de 100 recettes c’est bien le premier ingrédient phare que je n’ai jamais utilisé ici ! Et pour cause…je ne suis pas du tout fan de ça ! Quand je pense à la noix de coco dans […]
Le kiwitier et ses framboises
Je suis de retour ! Après des vacances bien méritées, Le coin des gourmandises reprend ! Et avec cette reprise, de nouvelles recettes sont à découvrir…à commencer par cette recette au kiwi…mon « Kiwitier » comme j’ai aimé l’appeler. Il s’agit d’un entremet au kiwi, avec une mousse de framboise et une mousse au yaourt…un dessert ultra […]
Entremet noix / chocolat
Il y a quelques mois j’ai acheté du praliné de noix sans vraiment savoir quoi en faire (tiens tiens, ça me rappelle cette purée de griotte dont je ne savais que faire…hum hum) et c’est en achetant ce moule tourbillon que j’ai trouvé juste I N C R O Y A B L E […]
Entremet à la griotte
Si vous m’emmenez dans un magasin de pâtisserie, vous pouvez être sûre de me perdre…sérieusement je pourrais y passer ma journée ! J’adore fouiner dans les produits pour trouver de quoi sera faite ma prochaine recette. Et bien celle d’aujourd’hui est l’exemple même d’une folie en magasin. A peine arrivée à Nantes, là où j’étudie […]
