Je ne suis pas tellement une « biscuit lover » mais je dois avouer que pour le coup, cette recette de petit biscuits fourrés au chocolat au lait sont mes préférés. J’adore ces biscuits qui ressemble à des BN ou Princes…un vrai petit plaisir quand j’en mange et que je les trempe dans un verre de lait […]
chocolat
Entremet croustillant au riz soufflé, chocolat et praliné
La semaine dernière j’ai mangé des Coco Pops un matin, et c’était vraiment un plaisir de l’enfance que j’avais oublié, trop bon ! Alors en réfléchissant au dessert que je pourrais faire pour le week end, je me suis dit : quelque chose avec du riz soufflé. Je n’en avais jamais fait et c’est vraiment […]
Mousse au chocolat très légère et facile
Les recettes les plus simples sont bien souvent les meilleures ! C’est bien le cas ici avec cette recette de mousse au chocolat, qui n’a rien de bien compliqué, que je tiens du livre recette de ma maman et que je connais par coeur depuis le temps où j’ai pu la faire ! C’est une […]
Mini tarte Tropézienne au chocolat et coeur caramel chocolat
Je vous partage ce soir une recette de tarte Tropézienne à ma façon et surtout au chocolat ! Il s’agit d’une petite brioche garnie d’une crème diplomate au chocolat et d’un caramel au chocolat coulant en son centre : un vrai petit régal ! J’avais très envie de chocolat cette semaine et en regardant dans […]
Cookie géant dans une poêle (chocolat chip cookie skillet)
On se retrouve aujourd’hui pour une recette que j’aime énormément : un « skillet cookie » – un cookie hyper gourmand, tout chaud et dans un petit poêlon servi avec une belle boule de glace vanille ! Je vous promet que vous ne serez pas déçu, c’est une vraie bombe !!!! C’est une recette très simple et […]
Crêpes ultra fines au chocolat
La chandeleur est définitivement passée mais comme je vous l’ai dit ici : les crêpes et moi c’est une histoire d’amour! Alors il ne pouvait pas passer une semaine sans que je ne refasse des crêpes, d’autant plus que je vis désormais dans une maison avec 4 colocs en plus…donc 4 bouches en plus à […]
Charlotte poire-chocolat et vanille tout en douceur
J’avais fait cette Charlotte poire-chocolat et vanille peu avant de partir à New York mais dans ce déménagement et cette installation j’ai totalement oublié cette recette! Il était temps! Personnellement, j’adore les charlotte, je trouve ce dessert très élégant et on peut le faire de plein de façons différentes. Je vous avez déjà partagé ma […]
Les « Blooms » au chocolat pour les chocolate addicts : un dessert pas comme les autres !
La recette qui suit n’est pas du tout comme les autres…elle est inspirée de la pâtisserie dans laquelle j’ai réalisé un stage en marketing cet été, Bloom Dessert Bar à Taiwan ! La spécialité de cette pâtisserie est de proposer des pâtisseries françaises ou d’inspiration dans de ces petits bocaux en plastique ! Un super […]
Bûche Tiramisu – un dessert de fêtes qui plaira à tous
Première bûche de la saison et une bûche toute simple : la Tiramisu ! Pour ceux qui comme moi adore le tiramisu (d’ailleurs je vous avez déjà posté une recette ici) pourquoi ne pas le décliner en bûche pour vos fêtes de fin d’années ? La crème mascarpone du tiramisu est tellement bonne alors pourquoi […]
Cookies express tout chocolat pour les plus gourmands
En ce moment, je suis dans une période cookies. J’ai envie d’en faire tout le temps et à tout ! C’est la recette pratique pour toutes les occasions car on les fait en deux trois coups de mains et le fait d’avoir une portion et à partager c’est sympa ! Je vous avais posé ma […]
