Je vous partage ce soir une recette de tarte Tropézienne à ma façon et surtout au chocolat ! Il s’agit d’une petite brioche garnie d’une crème diplomate au chocolat et d’un caramel au chocolat coulant en son centre : un vrai petit régal ! J’avais très envie de chocolat cette semaine et en regardant dans […]
brioche
Cinnamon Rolls – des brioches qui sentent bon la cannelle
En ce dimanche soir de révisions de partiels, je me décide enfin à vous partager une nouvelle recette ! Moi qui pensais avoir le temps d’organiser un calendrier de recette, de réviser et de préparer un déménagement en même temps je me suis bien fourvoyée hahah ! Alors bon tant pis pour cette année et […]
La brioche à la framboise : parfaite pour vos petits déjeuners d’hiver
Toujours sur ma lancée de recettes pour Décembre, je vous ai concocté aujourd’hui une brioche à la framboise avec une mie super filante, de quoi bien démarrer la journée ! Vous devez commencer à connaître mon amour pour les brioches avec une mie ultraaaaa filante, et bien ici vous allez être servis ! La mie […]
Petites brioches au citron pour bien commencer la semaine
En cette veille de rentrée pour beaucoup, on se retrouve autour de petites briochettes au citron, de quoi passer un bon dimanche et commencer une nouvelle semaine sur un bon pied haha ! Car oui toutes les bonnes choses ont une fin…alors après un été très chargé à l’étranger, entre un mois en Inde auprès […]
La tarte au sucre ardennaise
On se retrouve aujourd’hui avec une recette que j’ai testé plusieurs fois et de différentes façons avant de retrouver le goût que j’avais d’un souvenir…il s’agit de la tarte au sucre ardennaise ! Alors oui aujourd’hui, rien de bien « glamour », ou « fun » mais bien une recette rustique ! Il s’agit d’une pâte à brioche que […]
Briochettes aux pépites de chocolat
Qui n’aime pas l’odeur des brioches en train de cuire de bon matin ? Franchement cela doit être une des meilleures odeurs qui puissent exister ! Si vous aussi vous pensez cela…et bien ces petites brioches aux pépites de chocolat sont pour vous ! Au petit déjeuner avec un bon thé ou un café (bon […]
Brioche tressée à la fleur d’oranger
Pour continuer sur cette lancée de brioches du mois de décembre….en voici une à la fleur d’oranger et tressée. C’est une brioche toute simple à partager en famille. Le plus de cette brioche, c’est sa mie qui est ultra gourmande. Avec cette recette vous obtiendrez une méga grosse brioche…d’ailleurs nous, elle a fini en pain […]
Stollen à ma façon…
Aujourd’hui, je vous propose une recette à laquelle je n’avais jamais pensée : les stollen. Ma mère en a souvent acheté pour mon père à cette même période de l’année quand j’étais plus jeune et je trouvais ça horriblement pas très bon (les goûts et les couleurs…). Mais ce week end j’accueillais chez moi une […]
Le baba au rhum
Il y a encore trois ou quatre ans je n’avais jamais mangé de babas, cela ne m’attirait pas forcément et il y avait toujours quelque chose de plus tentant à faire ou à déguster,…quelle erreur ! Franchement c’est délicieux, on est d’accord ? C’est tellement moelleux, ça fond, le goût est présent et puis l’ajout […]
Pains au lait
Qui n’aime pas l’odeur des brioches qui cuisent au four ? Je pense que cela fait partie des meilleures odeurs possibles…Vous n’êtes pas d’accord ? Alors quoi de mieux que des pains au lait avec un mie super filante pour un dimanche matin ? Non vous non plus vous ne trouvez pas haha ! Bon […]