Une recette de cheesecake manquait cruellement sur le blog, alors là-voici ! De tous les cheesecake que j’ai pu tester, je pense que c’est la recette que je préfère. On obtient un cheesecake avec la texture parfaite : un peu crayeux, ferme, et crémeux ! Et justement le cheesecake va à merveille avec un bon […]
