Cet été je suis partie en Inde faire une mission solidaire, depuis avec les filles de la mission on se retrouve autour de petits repas de temps à autres…et surprise je fais le dessert ! Alors pour le dernier repas girly en date, j’ai fait hyper rapidement cet entremet ! Je l’ai tellement fait rapidement […]
croquant
Crumble aux fruits rouges
En ce moment, j’ai follement envie de faire des recettes avec des fruits, des recettes qui sentent bon le printemps et l’été, et chasser les saveurs hivernales…alors bonjour les fruits congelés ! Après le clafoutis avec les cerises au sirop de cette semaine…on se retrouve derrière un bon crumble aux fruits rouges ! Les fruits […]
Rochers façon Ferrero Rocher
Les fêtes de fin d’année sont maintenant derrière nous, j’espère que vous avez bien profité de cette période, que vous avez retrouvé vos proches autour de bons repas…et donc de bonnes petites gourmandises voyons ! Cette recette tombe certainement un peu tard…quoi que vous avez sans doute terminé vos boîtes de chocolats reçues à Noël […]
Bûche croustillante au chocolat et café
Pour cette deuxième bûche de l’année…place au croustillant ! J’adore quand on découvre avec sa cuillère un petit peu de croquant sous une mousse sans même si attendre…et bien cette fois, vous allez être servis avec cette bûche ! Mes amies de classe prépa sont venues ce week end et autant vous dire que ce […]
Entremet noix / chocolat
Il y a quelques mois j’ai acheté du praliné de noix sans vraiment savoir quoi en faire (tiens tiens, ça me rappelle cette purée de griotte dont je ne savais que faire…hum hum) et c’est en achetant ce moule tourbillon que j’ai trouvé juste I N C R O Y A B L E […]
Crinkles au chocolat
En réfléchissant à ce que je pourrais faire comme biscuits pour cette période, je me suis rappelé que j’avais goûté il y a longtemps des petits biscuits au chocolat qui étaient moelleux. Par contre, je n’avais aucune idée de ce que c’était, alors en cherchant dans LA bible de la pâtisserie quand tu as zéros […]
