Les madeleines de Commercy

  Mes parents habitent un village quasi collé à Commercy, le berceau des madeleines, alors il est certain que les madeleines…j’en ai toujours mangé ! On raconte plusieurs histoires autour de l’origine de la madeleine de Commercy, dont une qui attribut le nom de la madeleine à la servante qui a servi ce petit gâteau […]

La tarte aux pommes

J’adore la tarte aux pommes, c’est certes simple mais cette tarte révèle bien plus une fois en bouche…une pure gourmandise ! En plus de cela, c’est une tarte de saison (bon encore un peu) alors pourquoi se priver ? Enfant, c’était le dessert que j’avais souvent le dimanche midi et c’était une pâte achetée et […]