Gourmandises

Tu sais, le pot-au-feu, c’était ce plat dominical que je trouvais interminable à préparer quand j’étais plus jeune. Ma grand-mère passait des heures à surveiller

Je me souviens encore de ce dîner où j’avais invité des amis aux régimes alimentaires très différents : une végétarienne, un fan de viande et

Je me souviens encore du soir où j’ai préparé ce gratin de pâtes au jambon pour la première fois, un jeudi où je rentrais épuisée

Je me souviens encore de ce week-end pluvieux de novembre où j’avais absolument besoin d’un petit réconfort rapide. J’ai ouvert mon placard et découvert une

Je me souviens encore de ce dimanche où j’avais invité toute ma famille pour un repas spécial. J’avais décidé de préparer un gigot d’agneau, mais

Je me souviens de ce dimanche d’hiver où j’avais invité toute la famille à déjeuner. J’avais préparé un gigot d’agneau mijoté en suivant une technique

Je me souviens encore du premier parmentier que j’ai raté. C’était lors d’un dîner improvisé avec des amis, et ma purée avait la texture d’un

Je me souviens de mes débuts en cuisine, quand je préparais des lasagnes qui ressemblaient davantage à des briques qu’à un plat fondant et savoureux.

Je me souviens de ce dimanche glacial où j’avais invité quelques amies à la maison pour un déjeuner improvisé. J’avais préparé un gratin de chou-fleur

Je me souviens encore de ce samedi après-midi d’hiver où j’avais invité quelques amies à la maison pour un apéro improvisé. J’avais préparé ces feuilletés

Quand j’ai découvert Lilie Bakery, j’ai tout de suite su que j’avais trouvé ma boulangerie de cœur ! Cette petite merveille artisanale me rappelle ces

Je ne sais pas toi, mais moi, chaque année, je me pose la même question à l’approche des fêtes : qu’est-ce que je vais bien

Quand je pense aux desserts de Noël, j’imagine souvent des recettes complexes avec mille ingrédients et des heures en cuisine. Pourtant, j’ai découvert une préparation

Je ne vais pas y aller par quatre chemins : j’ai découvert LA recette qui va chambouler tes fins de repas de fêtes. Une mousse

L’année dernière, j’ai eu un vrai moment de panique : 24 décembre, 14h, et toujours pas de dessert pour le réveillon ! Mon four venait

Je ne vais pas y aller par quatre chemins : ces roulés au chorizo font partie de mes incontournables absolus pour les apéros d’hiver. La

Aujourd’hui, j’avais envie de te parler d’une recette qui me tient particulièrement à cœur, parfaite pour les soirées fraîches d’automne et d’hiver. Le gratin de

Je dois te parler d’une recette qui va, je pense, faire sensation cette année pour les fêtes. J’ai entendu dire que Cyril Lignac serait complètement

Aujourd’hui, je me lance dans une recette qui me rappelle les étés chez ma grand-mère : la confiture de cerises maison. Rien ne vaut ce

Quand les températures chutent et que j’ai envie de me réconforter avec quelque chose de vraiment gourmand, je me tourne systématiquement vers ce brownie au

L’hiver arrive avec son lot de soirées cocooning, et je dois te dire qu’il n’y a rien de tel qu’un bon gratin dauphinois pour réchauffer

Je me souviens encore de mon premier gratin raté, trop sec et pas assez crémeux. Depuis, j’ai compris qu’un véritable gratin dauphinois authentique ne nécessite

Je dois te l’avouer : j’ai découvert cette recette de roulés au chorizo un peu par hasard, lors d’un apéro improvisé chez moi. J’avais invité

Aujourd’hui, je suis tellement contente de te présenter une recette de cake qui va changer ta façon de pâtisser. Plus besoin de sortir ta balance,

Aujourd’hui, j’avais vraiment envie de te parler d’un ingrédient qui change complètement la donne quand on prépare un gratin de légumes. Tu sais, ces plats

Aujourd’hui, j’ai décidé de te parler d’une recette qui me tient vraiment à cœur : un gratin de courge à l’italienne. C’est le genre de

Je vous l’avoue : j’ai toujours eu un petit souci avec les moules à quiche. Ils prennent de la place dans mes placards, et surtout,

Au programme de cet article : la saison où les jours raccourcissent et où l’envie de cocooning se fait sentir ! Quand novembre arrive, j’adore

J’avoue, le beurre de cacahuète sucré a longtemps été mon petit péché mignon du goûter ! Il y a quelques années, lors d’un voyage aux

Je me souviens encore de mon premier essai de cookies maison il y a quelques années. J’étais tellement fière de mes petites merveilles dorées sortant