Plats

J’ai découvert l’insert cheminée mangue passion un peu par hasard, lors d’une visite chez une amie qui cherchait à rénover son vieux foyer ouvert. Je

J’adore utiliser des fraises surgelées en pâtisserie, surtout quand l’envie de douceur me prend en plein hiver ! C’est tellement pratique d’avoir toujours un sachet

Tu cherches une recette à la fois réconfortante et légère, qui réchauffe sans alourdir ? Aujourd’hui, j’avais envie de te parler de mon curry végétarien

Je reçois régulièrement cette question de tes lectrices : peut-on vraiment cuire le potimarron avec la peau ? La réponse est un grand oui, et

Aujourd’hui, j’avais envie de te parler d’une préparation toute simple mais absolument indispensable dans ma cuisine : le coulis de framboise cuit. C’est cette petite

Je me souviens encore de mon premier séjour en Italie, dans une petite pension familiale près de Rome. La propriétaire des lieux m’avait fait découvrir

Je me souviens encore du jour où j’ai découvert cette sauce aux câpres pour sublimer mes filets de poisson. C’était un soir où j’avais envie

Aujourd’hui, j’avais vraiment envie de te parler d’une recette qui me tient à cœur depuis toujours : la salade de morue. C’est un plat que

Aujourd’hui, je vais te partager une recette qui me tient vraiment à cœur : une mousse au mascarpone ultra simple et terriblement gourmande. C’est le

J’ai découvert les véritables english muffins lors d’un voyage à Londres, et depuis, impossible de m’en passer ! Ces petits pains ronds, avec leurs alvéoles

Je me souviens encore de la première fois où j’ai découvert cette spécialité allemande lors d’un brunch chez une amie qui revenait de Munich. J’étais

Aujourd’hui, j’avais vraiment envie de te parler d’une recette qui me tient à cœur : la glace à la pistache maison, et surtout, sans avoir

Aujourd’hui, j’avais envie de te parler d’une préparation ultra-simple qui transforme complètement un plat de poisson : la sauce aux câpres. Je l’adore parce qu’elle

Je te l’avoue, j’adore l’hiver pour toutes les soupes onctueuses que je peux préparer sans culpabiliser. Cette recette de velouté de chou-fleur et patate douce

Aujourd’hui, j’avais envie de te parler d’une douceur italienne que j’ai découverte lors d’un voyage en Ligurie il y a quelques années. Je me souviens

Je me souviens encore du jour où j’ai découvert cette recette de mousse mascarpone, c’était lors d’un goûter improvisé avec des copines. J’avais besoin de

Aujourd’hui, j’avais envie de te faire découvrir un dessert italien qui m’a vraiment conquise lors de mon dernier voyage en Toscane : le gâteau à

Aujourd’hui, j’avais envie de te parler d’une recette toute simple qui met en valeur la courgette jaune, ce légume ensoleillé que j’adore particulièrement en été.

Je me souviens encore de mon premier voyage à Tel-Aviv il y a quelques années. J’avais découvert la shakshuka dans un petit café du quartier

Je me souviens de ce soir où je suis rentrée épuisée après une journée interminable, et l’idée de passer une heure en cuisine me semblait

Je ne compte plus le nombre de fois où j’ai dû improviser un apéro de dernière minute avec ce qui traînait dans mon frigo !

Les fêtes approchent et je me souviens de ce Noël où j’ai passé des heures en cuisine alors que mes invités attendaient déjà au salon.

Je me souviens encore de ce mercredi après-midi où j’avais complètement oublié que mes nièces passaient pour le goûter. Pas le temps de faire cuire

Je me souviens encore de ce soir où j’ai reçu des amies à l’improviste. Aucun temps pour préparer un gâteau compliqué, et surtout aucune envie

Je me souviens encore de cette soirée où j’avais invité quelques copines à la maison. L’une d’elles venait de commencer un régime cétogène et je

Je me souviens d’un soir où je suis rentrée épuisée du travail, avec une envie folle de manger quelque chose de bon sans passer des

Je me souviens encore de cette soirée où j’avais invité des amies à dîner et où j’ai voulu impressionner tout le monde avec un gratin

Tu rentres le soir et tu n’as qu’une envie : manger quelque chose de chaud et réconfortant, sans te lancer dans une préparation compliquée. Problème

Je me souviens encore de ce soir où j’avais invité des copines à l’improviste. Pas le temps de faire un gâteau classique, mais l’envie folle

J’adore les desserts qui demandent peu d’efforts mais qui impressionnent toujours mes invités. Aujourd’hui, je te propose une crème dessert sans cuisson qui se prépare