Tarte aux pommes façon Cédric Grolet

Alors aujourd’hui, on s’attaque à du lourd, du très lourd même ! Depuis que j’ai commencé cette semaine à la pomme, je me demandais bien quelle serait la recette simple mais qui est visuellement incroyable que je pourrais faire…et bien là à la rescousse notre pâtissier préféré Cédric Grolet et ses pâtisseries toutes plus incroyables […]

La tarte aux pommes

J’adore la tarte aux pommes, c’est certes simple mais cette tarte révèle bien plus une fois en bouche…une pure gourmandise ! En plus de cela, c’est une tarte de saison (bon encore un peu) alors pourquoi se priver ? Enfant, c’était le dessert que j’avais souvent le dimanche midi et c’était une pâte achetée et […]